Investigan Presunto Arroz Adulterado en el Mercado Campesino de Tarija

El Intendente Municipal de Tarija, Carlos Camacho, ha iniciado una investigación tras recibir una denuncia alarmante de una consumidora que compró arroz en el mercado Campesino y notó características extrañas en el producto. Según la denunciante, al tostar el arroz, este emitía un fuerte olor a goma quemada, y al hervirlo, se formaban grumos inusuales que no son característicos de este alimento.

En respuesta a la denuncia, las autoridades han tomado una muestra del arroz sospechoso, la cual será enviada a un laboratorio especializado para analizar la posible presencia de elementos o aditivos extraños que podrían haber adulterado el producto. Camacho indicó que existe la posibilidad de que algunos vendedores estén mezclando el arroz con otros materiales para incrementar su peso, lo que podría explicar las anomalías reportadas.

Como medida preventiva, la denuncia ha sido remitida a los inspectores del Mercado Campesino, quienes llevarán a cabo controles exhaustivos en todos los puntos de venta para identificar y decomisar cualquier lote de arroz que se sospeche esté adulterado. El objetivo es proteger la salud de las familias tarijeñas, garantizando que solo se comercialicen productos de calidad y sin riesgos.

Además, el Intendente advirtió que se procederá al decomiso inmediato de todos los productos que se compruebe han sido adulterados, y que se aplicarán las sanciones correspondientes a los responsables de esta actividad ilegal.