Carniceros marchan en Tarija y exigen detener exportación de carne

Carniceros de Tarija protagonizaron este miércoles una marcha por las principales calles de la ciudad, demandando al Gobierno la suspensión inmediata de la exportación de carne. Argumentan que esta práctica está reduciendo el abastecimiento interno, lo que ha derivado en un incremento considerable del precio para los consumidores.

"Pedimos al Gobierno que trabaje para el pueblo. No podemos seguir soportando una subida que ya supera los 10 bolivianos por kilo", expresó Karina Nieves, representante de la asociación local de carniceros.

Esta movilización se alinea con el paro indefinido que los comercializadores de carne han sostenido por tercer día consecutivo en todo el país. Entre sus principales demandas figuran la priorización del mercado interno, la reducción del precio del kilo gancho y mejoras en la calidad de la carne destinada al consumo nacional.

En respuesta, el Gobierno, en coordinación con la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz), propuso un cuarto intermedio en las medidas de presión y convocó a un diálogo nacional que se celebrará en Santa Cruz entre este jueves y viernes.

A pesar de esta iniciativa, Jorge Choque, dirigente de los carniceros de La Paz, afirmó que las medidas de presión continuarán: "La carne de baja calidad se queda para el país, y eso debe cambiar."

Los carniceros han insistido en que la exportación de carne beneficia únicamente a los grandes empresarios, mientras el pueblo boliviano debe enfrentar precios elevados y productos de menor calidad. Exigen una política más equilibrada que priorice el bienestar de los consumidores locales.

El conflicto ha puesto en evidencia la necesidad de revisar las políticas de exportación y garantizar un equilibrio entre el abastecimiento interno y los compromisos internacionales.