Detectan alimentos en mal estado en locales del centro de Tarija
Un operativo de Defensa al Consumidor en Tarija identificó alimentos en mal estado en cuatro locales del centro. Advierten clausura en caso de reincidencia.
En un reciente operativo realizado por la oficina de Defensa al Consumidor de Tarija, se detectaron graves irregularidades en cuatro locales ubicados en el centro de la ciudad, donde se comercializaban alimentos preparados con productos en estado de descomposición o vencidos.
Silvia Palacios, responsable de esta unidad, informó que durante las inspecciones se retiraron diversos productos en condiciones inapropiadas para el consumo, como hamburguesas en estado de descomposición, arroz, fideo, mote, chuño y ensaladas hervidas. También se encontraron chorizos y salchichas con fecha de vencimiento pasada, además de pipocas de pollo, empanadas salteñas y frutas para jugos en mal estado.
Palacios destacó que la venta de productos en estas condiciones constituye una violación a la Ley 453, que protege los derechos de los consumidores. “Estos locales están infringiendo la normativa, y por ser la primera vez, hemos realizado una llamada de atención. Sin embargo, si reinciden, procederemos con la clausura directa del establecimiento”, advirtió.
El operativo busca garantizar la salud y seguridad de los consumidores en Tarija, especialmente en una zona céntrica con alto flujo de personas. Defensa al Consumidor exhorta a los comerciantes a cumplir con las normativas sanitarias y aseguró que continuarán con inspecciones regulares para evitar estas irregularidades.
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