Clausura de Comedor en Tarija por Graves Problemas de Higiene

La Intendencia Municipal de Tarija, bajo la dirección del intendente Carlos Camacho, ha clausurado un comedor ubicado en el barrio Juan Pablo II debido a serias infracciones a las normativas de higiene y inocuidad alimentaria. Durante una inspección rutinaria, se descubrió una situación alarmante: una parte de un animal muerto fue encontrada sobre una olla en el establecimiento.

Carlos Camacho expresó su preocupación por la situación encontrada, destacando que este tipo de incidentes son lamentablemente recurrentes en la ciudad. "La falta de higiene y el incumplimiento de las normas de inocuidad alimentaria son problemas que enfrentamos con frecuencia", señaló Camacho.

La Intendencia Municipal está llevando a cabo una investigación para determinar los detalles precisos del incidente y tomar las medidas adecuadas según la normativa vigente. La clausura y suspensión de la licencia de funcionamiento del comedor son parte de las acciones inmediatas tomadas para proteger la salud de los consumidores.

Este caso subraya la importancia de mantener altos estándares de higiene en todos los establecimientos que manipulan alimentos en Tarija. La Intendencia reiteró su compromiso de realizar inspecciones rigurosas para garantizar que los locales cumplan con las normas de salubridad y seguridad alimentaria establecidas.