Clausuran panadería en Tarija por presencia de heces de roedores
Una panadería en Tarija fue clausurada tras hallarse heces de roedores cerca de áreas de elaboración de pan durante un operativo de control sanitario.
Durante un operativo de control sanitario realizado en el barrio 4 de Julio de Tarija, se clausuró una panadería debido a la presencia de heces de roedores cerca de las áreas de elaboración de pan, informó el intendente municipal Carlos Camacho.
El cierre del establecimiento se realizó tras la elaboración de un informe técnico y legal que justifica la medida. Este informe será remitido a la Dirección de Ingresos y a Defensa del Consumidor para la verificación correspondiente y la imposición de las sanciones pertinentes.
"Esperamos que este sea el único caso que debamos clausurar, ya que no podemos permitir que se juegue con la salud de la población", declaró Camacho. La salud pública es una prioridad y se tomarán medidas estrictas contra cualquier establecimiento que no cumpla con las normas sanitarias.
Camacho también anunció que los operativos de control sanitario continuarán no solo en panaderías, sino también en intermediarios y tiendas que vendan embutidos y salchichas. Esto es especialmente relevante durante el tiempo de San Juan, cuando la demanda de estos productos aumenta.
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