Crisis por bloqueos obliga al cierre de emprendimientos en Cochabamba: Pollos Pampeño evalúa cerrar sucursal por falta de aceite
El propietario de Pollos Pampeño mostró que se quedó sin insumos básicos debido a los bloqueos. Evalúa cerrar una sucursal por falta de provisiones.
La crisis económica generada por los bloqueos de caminos en Bolivia sigue golpeando duramente a pequeños y medianos emprendimientos. Uno de los casos más visibles es el de Pollos Pampeño, un conocido emprendimiento gastronómico en Cochabamba, cuyo propietario, Veymar Daza, mostró a través de un video la crítica situación que enfrenta.
En las imágenes, se observan los turriles vacíos de aceite, insumo esencial para su actividad. “Debido a esta crisis y por bloqueos, no hay aceite”, expresó Daza, visiblemente afectado, señalando que evalúa cerrar una de sus sucursales debido a las dificultades para conseguir este producto básico.
El emprendedor relató que intentó abastecerse mediante proveedores habituales, pero en todos los casos la respuesta fue la misma: “No hay aceite”. Ante esta escasez, se vio obligado a comprar en mercados locales, donde el litro de aceite llegó a costar hasta 24 bolivianos, encareciendo considerablemente sus costos operativos. A ello se suma el incremento en el precio del pollo, un problema que afecta a todo el sector gastronómico.
Los bloqueos, que este domingo cumplen 14 días, son impulsados por sectores afines a Evo Morales y han paralizado gran parte del transporte de insumos y alimentos. ‘Pampeño’ no es el único afectado. Otros emprendimientos gastronómicos también se han visto obligados a cerrar momentáneamente, a la espera de soluciones por parte de las autoridades.
El testimonio de este emprendedor refleja el impacto directo que los conflictos sociales generan en el esfuerzo diario de quienes apuestan por generar trabajo y desarrollo en el país.
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