Éxito en la vendimia de Tarija: producción récord de 1.5 millones de toneladas impulsa la economía loca

La reciente vendimia en Tarija ha concluido con un récord histórico de producción de uva, alcanzando la cifra de 1.5 millones de toneladas. Este hito ha generado un impacto económico considerable en la región, con estimaciones que sugieren un movimiento económico de hasta 140 millones de bolivianos.

Según José Luis Carvajal Caro, vocero de la Cadena Productiva de Uva, Vino y Singani, esta cifra representa un aumento significativo en comparación con años anteriores. Carvajal también señaló que la temporada de vendimia fue especialmente exitosa debido a las condiciones climáticas favorables que permitieron un buen desarrollo de los cultivos.

La producción de uva en Tarija no solo se destina al consumo como fruta fresca, sino que también se utiliza para la producción de vino y singani, productos emblemáticos de la región. Se estima que alrededor del 30% de la producción total de uva se destina a las bodegas para la elaboración de estas bebidas.

Además de la producción récord de uva, se espera un aumento en la demanda de ciertas variedades, como la moscatel de Alejandría, que ha experimentado un resurgimiento en interés por parte de los productores. Se espera que esta tendencia continúe en la próxima temporada de vendimia.

En resumen, la vendimia récord en Tarija representa un hito importante para la economía local, destacando el papel fundamental que juega el sector vitivinícola en la región.