Feria ‘Del campo a la olla’ se instalará este viernes en la capital cruceña para promover productos locales

Este viernes, la ciudad de Santa Cruz será sede de la feria ‘Del campo a la olla’, un evento que se instalará en un coliseo ubicado en el quinto anillo del Cambódromo. El objetivo de esta feria es ofrecer productos frescos directamente de los productores al consumidor, lo que permite un precio más accesible y una oferta más variada.

Entre los productos que se podrán encontrar en la feria están hortalizas, tubérculos, huevo, y otros productos agrícolas de la región. Además, se contará con la presencia de empresas procesadoras de alimentos estatales y emprendedores que presentarán sus productos a precios de fábrica.

Un funcionario organizador de la feria destacó la importancia de este tipo de eventos, señalando que la diferencia clave es la venta directa de los productos sin intermediarios, lo que beneficia tanto al productor como al consumidor. “La diferencia de comprar sus productos en este tipo de ferias es que se vende directamente desde los productores al consumidor, por lo que invitamos a toda la población a que no se pierdan esta feria”, señaló.

Este tipo de ferias se replica en diferentes regiones del país, especialmente en un contexto económico donde se ha registrado una nueva escalada de precios y un aumento de la inflación, que alcanzó un registro acumulado de 3,24% al mes de febrero.