Clausuran pescadería en el mercado Abasto del Sur por vender alimentos en mal estado y tener presencia de heces de ratón

La Dirección de Defensa del Consumidor de la Alcaldía de Tarija ejecutó la clausura temporal del local “La Camache”, ubicado en el mercado Abasto del Sur, tras detectar serias irregularidades sanitarias que ponen en riesgo la salud de los consumidores.

Según informó Silvia Palacios, responsable de esta unidad, durante un operativo de control se intervinieron ocho locales de comida, encontrándose en uno de ellos papa y mote almacenados para su reventa, lo cual va en contra de las normas de seguridad alimentaria. Palacios remarcó que “la papa no debe comercializarse de un día para otro, ya que puede generar enfermedades como el cáncer”.

Sin embargo, lo más alarmante fue el hallazgo de grandes cantidades de heces de ratón en el interior del local, lo que motivó la clausura inmediata por dos días como medida preventiva.

Palacios advirtió que, de no mejorar las condiciones de higiene en el establecimiento, el caso será derivado al Ministerio Público para su correspondiente proceso legal.

Este operativo forma parte de los controles permanentes que realiza la Alcaldía para garantizar la seguridad alimentaria de la población tarijeña y evitar el consumo de productos en mal estado o almacenados de forma incorrecta.