¿Pan a Bs 1? Panificadores cruceños evalúan subir el precio por falta de harina subvencionada

Una posible subida en el precio del pan preocupa a los consumidores en Santa Cruz. El gremio de panificadores del departamento anunció que este viernes, a las 13:00, se llevará a cabo una reunión sectorial clave para determinar si se incrementará el costo del pan, actualmente vendido a Bs 0,50 por unidad.

Enrique Cabrera, vicepresidente del gremio, explicó que mantener el precio actual ya no es sostenible debido al aumento de los insumos y a que en Santa Cruz no se recibe harina subvencionada por parte del Estado. "No tenemos ningún tipo de subvención del Estado, como ocurre en otras regiones", afirmó.

Una solución temporal había sido reducir el tamaño y peso del pan, pero ahora esa alternativa ya no es viable. Por ello, se plantea aumentar el peso a 50 gramos, lo que justificaría un precio mayor. Cabrera ejemplificó que, como productor, entregaría el pan a Bs 0,70 al mayorista, quien lo vendería al público a un estimado de Bs 1 la unidad.

El viceministro de Defensa del Consumidor, Jorge Silva, había señalado anteriormente que este tipo de situaciones son responsabilidad de las federaciones regionales, que por decisión propia no acceden al plan de subsidio del Gobierno.

Se prevé que en horas de la tarde, la dirigencia del sector panificador brinde una conferencia de prensa para anunciar de manera oficial las decisiones asumidas.